Como armazenar palha italiana

Como armazenar palha italiana? Pode ficar na temperatura ambiente ou devo guardar na geladeira? Será que pode congelar para durar por mais tempo? A seguir trazemos algumas dicas sobre como guardar palha italiana, para evitar que estrague muito rápido.

Dicas para armazenar palha italiana

A palha italiana é um doce feito com leite condensado e chocolate. Ela não precisa de refrigeração, a não ser que você goste de comer gelado. O próprio açúcar conserva o doce.

Guarde os pedaços de palha italiana embalado em plástico filme ou dentro de recipiente hermético na temperatura ambiente, local fresco e seco, longe da luz do sol. É importante evitar o contato com o ar, senão irá ressecar e amolecer o biscoito.

Como armazenar palha italiana
Dicas para armazenar palha italiana

Na temperatura ambiente, a palha italiana pode durar uns dez dias sem ficar ruim. Lembrando que o biscoito pode amolecer mais rápido, por isso deve-se evitar ao máximo o contato com o ar.

Se preferir guardar na geladeira, coloque cortada em pedaços em recipiente hermético. O tempo de durabilidade será o mesmo da temperatura ambiente, uns sete a dez dias.

Pode congelar palha italiana?

Quem quiser pode sim congelar a palha italiana, ela irá durar uns três meses sem perder suas propriedades.

Para congelar corte em pedaços para tirar somente o que for comer. Coloque os pedaços dentro de recipiente hermético com apenas uma camada, ou embale com filme plástico e em sacos de congelamento. Leve ao freezer.

Quando decidir comer, deixe a palha italiana na temperatura ambiente para descongelar. Deverá levar uns 30 a 45 minutos para descongelar. Evite retornar à geladeira após o descongelamento. A não ser que você descongele na geladeira, deixando de um dia para o outro.

Como saber que estragou?

A palha italiana não costuma estragar, o que pode acontecer é o biscoito ficar mole e degradável para comer. Em alguns casos, quando não é armazenada corretamente, também pode aparecer mofo, neste caso não coma, descarte, pois o mofo é perigoso para sua saúde.