Como armazenar pistache? Qual melhor maneira de guardar pistache para durar mais tempo? Será que pode congelar? Pode ficar na geladeira? Neste post daremos algumas dicas sobre o pistache e sua conservação.
Como armazenar pistache
O tempo de durabilidade do pistache vai depender de como você guardá-lo. As dicas valem tanto para o pistache com casca quanto o sem casca.
Após abrir o pacote guarde os pistaches em recipiente hermético, tem que ser um que tenha tampa que vede mesmo, o contato com o ar faz estragar mais rápido. Ele pode ficar em temperatura ambiente, local escuro e seco como a despensa. Na temperatura ambiente ele dura uma a duas semanas sem perder sabor.
Quem quiser pode colocar na geladeira para durar um pouco mais. Também deve ser colocado em recipiente hermético. Na geladeira ele vai durar até três meses sem estragar.
Pode congelar pistache?
Sim, você pode colocar pistache no freezer se não for comer dentro de três meses.
Coloque em recipiente hermético ou saco de congelamento. No freezer ele irá durar até um ano sem perder seu sabor. Após este tempo poderá até estar bom, mas já começa a perder suas qualidades.
Para descongelar pode deixar na geladeira de um dia para o outro. Se usar algum outro método de descongelamento rápido coma imediatamente, nunca volte a congelar depois de deixar descongelando em temperatura ambiente.
Como saber se o pistache estragou?
Para saber se está estragado verifique o cheiro e aspecto, pode aparecer mofo. Notando algo estranho nem prove, jogue fora!