Como armazenar mirtilo blueberry

Como armazenar mirtilo blueberry? Qual melhor forma de conservar mirtilo fresco? Quanto tempo dura o mirtilo, precisa ficar refrigerado na geladeira? Pode congelar blueberries para durar mais tempo? Abaixo explicaremos como guardar o mirtilo fresco ou desidratado.

Como armazenar mirtilo

Não importa como está o mirtilo, o tempo que ele vai durar vai depender da forma que você guardá-lo.

Se o mirtilo estiver fresco ele deve ficar o tempo todo refrigerado para durar mais tempo, se deixar em temperatura ambiente não irá durar nada. Coloque em um recipiente de plástico com tampa, não precisa ser um com tampa de vedação, mas o ideal é tampar um pouco. Se tiver algum mofado remova antes de guardar. Não lave, lave somente na hora que for comer!!

Na geladeira ele irá dura de uma a duas semanas.

O mirtilo seco (desidratado) deve ser mantido em temperatura ambiente, dentro de recipiente hermético, em local fresco, seco e escuro, como a despensa. Se o local for muito quente ou muito úmido, o ideal é guardar na geladeira em recipiente hermético.

O tempo que o mirtilo seco dura é de seis meses a um ano, tanto na temperatura ambiente quanto na geladeira.

Pode armazenar mirtilo fresco no freezer, congelar?

Sim, você pode congelar o mirtilo fresco, lave antes e seque, ajude a secar mais rápido passando papel toalha. Coloque em uma forma fazendo apenas uma camada com elas e coloque no freezer. Deixe congelar, quando congelar passe para o saco de congelamento e volte para o freezer.

No freezer o mirtilo vai durar quase um ano sem estragar, desde que não ocorra mudança na temperatura do freezer. Mas poderão estar bons até depois deste tempo, mas já começam a perder um pouco suas propriedades.

Como armazenar mirtilo blueberry
Como armazenar mirtilo blueberry, será que pode congelar?

O mirtilo comprado já congelado pode durar o mesmo tempo, quase um ano, desde que não ocorra mudança na temperatura. Mas sempre verifique a data de vencimento no pacote.

Você poderá comer ele direto congelado ou bater com smoothies ou outras bebidas. Caso queira descongelar, o melhor é deixar na geladeira de um dia para o outro. Se usar alguma forma rápida de descongelamento coma na hora!

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Pode congelar miritilo seco?

Sim, você também pode congelar o mirtilo comprado seco. Coloque em recipiente hermético no freezer. Eles irão durar até um ano e meio no freezer. Mas poderão estar bons até depois deste tempo, desde que não ocorrar mudança na temperatura.

Como saber se o mirtilo está estragado?

Normalmente o mirtilo fica macio, molenga, gosmento e vai perdendo sua cor original. Verifique o aspecto e cheiro, notando algo estranho, mofo, cheiro ruim não coma, jogue fora.

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