Como armazenar maçã verde? Qual melhor maneira de guardar maçã verde para durar mais tempo? Será que pode ficar na gealdeira? Pode congelar maçã verde? Neste post explicaremos como você deve armazená-la.
Como armazenar maçã verde
A maçã pode ficar em temperatura ambiente, ela só irá durar menos tempo que se for guardada na geladeira. Na temperatura ambiente ela dura de cinco a sete dias sem estragar. Mas elas vão murchando e perdem sua crocância.
Para durarem mais tempo, coloque inteira na geladeira dentro de saco plástico. Não deixe em contato com o ar da geladeira pois irá queimar a fruta. Nem coloque perto de alface, pois ele irá estragar mais rápido.
Na geladeira a maçã verde irá durar um a dois meses sem estragar, desde que não ocorra mudanças na temperatura. Lave somente na hora que for comer!
Pode congelar?
Você pode congelar maçã verde. Lave, descasque e corte em fatias.
Coloque um litro de água em uma vasilha com duas colheres de sopa de suco de limão. Mexa tudo e mergulhe as fatias. Deixe cinco minutos.
Tire da solução e arrume em recipiente hermético uma ao lado da outra. Coloque no freezer. Depois que congelar pode passar para sacos de congelamento e voltá-las para o freezer, se preferir.
No freezer a maçã verde vai durar de dez a doze meses sem perder sabor. Poderá estar boa após este tempo, mas já estará perdendo propriedades.
Como saber que a maçã verde está estragada?
Você poderá verificar se está estragada pelo aspecto e cheiro. Normalmente a maçã verde estragada fica escura, molenga e aparece mofo. Notando algo estranho jogue fora!!