Como armazenar banana

Como armazenar banana corretamente? Será que a banana dura mais tempo na geladeira ou apodrece? Banana descacada e cortada pode congelar? Vamos responder estas perguntas abaixo.

Como armazenar banana

O tempo que a banana irá durar vai depender de como você guardá-la.

Se a banana estiver meio verde deixe na fruteira em temperatura ambiente. Elas levam de 2 a 5 dias para amadurecerem por completo. Para amadurecer mais rápido pode embrulhá-las no jornal. Para aumentar ainda mais a velocidade de amadurecimento, coloque uma maçã dentro do jornal junto delas.

Banana só deve ser colocada na geladeira depois que estiver completamente madura e você não quiser que ela apodreça. A casca fica escura mas ela fica boa para comer. A temperatura baixa da geladeira irá parar o amadurecimento.

Como armazenar banana, maçã, uva
Como armazenar banana

Na geladeira a banana com casca irá durar mais uns 5 dias sem apodrecer.

Já a banana sem casca coloque na geladeira embrulhada em papel alumínio ou recipiente hermético, se quiser pingue gotas de limão. Elas poderão durar até 4 dias.

Pode congelar bananas?

Sim, para congelar remova da casca e corte em rodelas. Coloque em sacos de congelamento ou recipiente hermético e deixe no freezer. Congeladas elas irão durar até três meses sem perder o sabor, mas poderão durar mais que isso.

O bom é que colocando em rodelas você pode tirar a quantidade que quiser do saco de congelamento, ao invés de tirar tudo do freezer.

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Algumas pessoas adicionam gotas de limão na banana para não escurecer, mas normalmente elas não escurecem tanto assim. Outras pessoas preferem fazer um purê e pingar gotas de limão, mas esta dica é só se for usar o purê de uma vez só.

Como saber se a banana está podre?

Normalmente a banana fica mole demais, escurece e pode ficar com mofo. Notando algo esquisito ou cheiro ruim não coma!

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