Como armazenar uva para durar mais tempo? Qual a melhor maneira de guardar e conservar a uva? Tem que ficar na geladeira? Posso congelar a uva para comer igual sorvete? Saiba mais abaixo.
Como armazenar uva
Nunca lave as uvas antes de guardá-las, pois isto irá fazer estragar mais rápido! Lave somente na hora que for comer.
Não deixe as uvas em temperatura ambiente, somente se for comer no mesmo dia.
Guarde as uvas na geladeira no pote plástico que ela vier do mercado. Se não estiver em pote, coloque em saco plástico com furos. Deixe na geladeira, as uvas irão durar até 14 dias sem estragar.
Pode congelar uva?
Sim, as uvas congeladas ficam deliciosas e podem ser ingeridas como sorvete.
Para congelar lave-as e remova os cabinhos. Coloque em um refratário fazendo apenas uma camada. Leve ao freezer para congelar. Quando estiver congelado, passe as uvas para sacos de congelamento tipo ziplock e retorne ao freezer.
Você pode comer direto do freezer sem precisar deixar descongelar.
As uvas vão durar até 12 meses sem perder o sabor. Podem durar até mais do que isso, mas após este tempo já começa a perder propriedades.
Como saber que a uva estragou?
As uvas quando estragam vão ficando molengas, gosmentas e perde a cor. Notando algo estranho, inclusive mofo, não coma!! Jogue fora.
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