Gosta de comer aquele bacon torradinho que derrete na boca? Acabou fritando muito bacon e agora não tem idéia de como guardar para comer depois? Veja agora como armazenar bacon frito, será que pode congelar ou tem que guardar na geladeira? Quando tempo dura o bacon frito pronto para comer?
Como armazenar bacon frito
O tempo que o bacon frito irá durar vai depender de como ele for armazenado. É importante tentar refrigerar o bacon frito em no máximo duas horas depois de pronto. Se passar de duas horas já é perigoso guardar pois as bactérias já estarão se propagando.
Guarde o bacon frito na geladeira em recipiente hermético para não entrar em contato com o ar, quem quiser pode embrulhar bem em papel alumínio ou filme plástico. Na geladeira o bacon pronto irá durar de 4 a 5 dias.
Quando esquentá-lo não estará mais crocante e nem com o mesmo gosto, mas não estará ruim e poderá ser comido sem problemas.
Pode congelar bacon frito?
Sim, o bacon pronto pode ser congelado. Para o bacon durar mais tempo é recomendável que você guarde-o no freezer em um recipiente hermético ou sacos tipo ziplock para congelamento ou embrulhe bem em papel alumínio ou filme plástico.
No freezer o bacon frito irá durar de dois a três meses sem perder o sabor. Depois disso não estará estragado, mas vai perdendo suas propriedades. Lembrando que não pode haver mudança de temperatura no freezer se não quiser que o bacon estrague.
Como descongelar o bacon frito congelado?
A melhor maneira de descongelar é colocando na geladeira, assim ele irá durar de 3 a 4 dias antes de você cozinhá-lo. Se fizer o descongelamento no micro-ondas ou em água quente, é importante comê-lo imediatamente pois poderá estragar.
Como saber se o bacon frito estragou?
A melhor maneira de saber se o bacon está ruim é cheirando e verificando sua aparência. Se estiver com cheiro azedo ou aparência melosa, jogue-o fora, pois está ruim. Não prove!
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